Das Goldhelm-Abend-Dinner 1

Cuisine Aromatique au Chocolat

Die Werkstatt kommt zur Ruhe.... Die Schokoladenherstellung geht dem Ende zu.
Ein Glas Wein, gemeinsam mit den Goldhelm-Chocolatiers und Köchen am Herd?
Die Kakaobohne sucht jetzt das andere.

Ein herzhaft süßer Abend mit den Schokodealern. Ein Menü mit neuen Geschmacksideen, Genüsse aus der ganzen Welt und unserer Heimat. Schokolade, für die Weine kreiert.

Geschichten über "süße" Menschen. Wahrheiten über den Kakao und über unsere Philosophie des Genießens. Einblicke in die Küche und Ausblicke auf die Krämerbrücke.


Ein Abend mit uns.

Im Preis inbegriffen sind

1 Begrüßungsprosecco
1 Drei-Gänge-Menü der Saison
Dessert - eine kleine Schokoladen-Veranstaltung

Das Goldhelm-Abend-Dinner 2

Cuisine Aromatique au Chocolat

Die Werkstatt kommt zur Ruhe.... Die Schokoladenherstellung geht dem Ende zu.
Ein Glas Wein, gemeinsam mit den Goldhelm-Chocolatiers und Köchen am Herd?
Die Kakaobohne sucht jetzt das andere.

Ein herzhaft süßer Abend mit den Schokodealern. Ein Menü mit neuen Geschmacksideen, Genüsse aus der ganzen Welt und unserer Heimat. Schokolade, für die Weine kreiert.

Geschichten über "süße" Menschen. Wahrheiten über den Kakao und über unsere Philosophie des Genießens. Einblicke in die Küche und Ausblicke auf die Krämerbrücke.

Ein Abend mit uns.

DER PREIS VERSTEHT SICH INKL. MENÜ, ALLER GETRÄNKE SOWIE SCHOKOLADENVERKOSTUNG

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Kinder machen Schokolade

In unserer neuen Vormittags-Veranstaltung kommen die Chocolatiers von morgen voll auf ihre Kosten! Die Kinder basteln eine eigene Praline, verkosten Schokolade und erfahren ganz nebenbei viel Wissenswertes über Schokolade und Kakao.

Wir machen Kinderträume wahr!



Veranstaltung für Kindergartengruppen und Schulklassen ab 15 Kinder
Zeitrahmen: Montag bis Donnerstag, immer zwischen
9 und 13 Uhr

Preis: 5 EUR pro Kind
Dauer: ca. 1 Stunde

Terminvereinbarungen auf Anfrage an: veranstaltungen@goldhelm-schokolade.de

Kreieren Sie Ihre eigene Praline

In der Goldhelm Schokoladen Manufaktur werden Pralinen mit frischen Zutaten und traditionell von Hand gefertigt. Die Gäste wählen während der Veranstaltung aus verschiedenen Aromen und Essenzen ihre Favoriten aus und lassen so eine eigene Praline entstehen.

Der Fantasie sind hierbei keine Grenzen gesetzt:

Ein schier unerschöpflicher Kosmos an Geschmackswelten reicht hier von fruchtig wie Amarena-Kirsch-Chili, über nussig, wie Marzipan-Nougat bis zu pikant, wie Grappa-Senf. Wer die Wahl hat...!

Inbegriffen sind:

Begrüßungsprosecco
Workshop zur Herstellung von 8 Pralinen
2 Getränke (Wein oder alkoholfreie Getränke)
Unser Goldhelm Pralinenplakat

Dauer: ca. 2 Stunden

Wein und Schokolade

Wenn Wein und Schokolade aufeinandertreffen, vereinigen sich zwei wunderbare Welten zu einem Reich der ungeahnten Möglichkeiten.

Ein guter Rotwein zum Schokoladendessert ist in Frankreich ein Klassiker. Die Engländer wiederum trinken gern einen Portwein zu edler Schokolade und in Italien reicht man sie gern gemeinsam mit Likörwein als Finale eines großen Menüs.

Ein Abend bei Goldhelm mit Wein & Schokolade führt Sie auf eine exotische Genuss-Reise:
Traditionell handgefertigte Schokoladen und Pralinen werden gereicht zu ausgewählten Weinen, Likören und Sherry.

Dauer: ca. 1,5 Stunden

Wein und Schokolade Spezial - Französische Weine

Mit Herrn Bremer von der gleichnamigen Weinhandlung in Göttingen

Wenn Wein und Schokolade aufeinandertreffen, vereinigen sich zwei wunderbare Welten zu einem Reich der ungeahnten Möglichkeiten.

Ein guter Rotwein zum Schokoladendessert ist in Frankreich ein Klassiker. Die Engländer wiederum trinken gern einen Portwein zu edler Schokolade und in Italien reicht man sie gern gemeinsam mit Likörwein als Finale eines großen Menüs.

Ein Abend bei Goldhelm mit Wein & Schokolade führt Sie auf eine exotische Genuss-Reise:
Traditionell handgefertigte Schokoladen und Pralinen werden gereicht zu ausgewählten Weinen, Likören und Sherry.

Zu unserer Veranstaltung "Wein und Schokolade SPEZIAL" wird ein Weinexperte aus dem Hause Bremer in Göttingen bei uns zu Gast sein und den Abend bereichern. Das Magazin Weingourmet zeichnete die traditionsreiche Weinhandlung als "Beste Weinhandlung Niedersachsens" aus.

Außerdem kommen Sie bei "Wein und Schokolade Spezial" in den Genuss stilvoller französischer Landküche: Wir reichen
Coq au Vin au Chocolat - Hähnchen in Rotweinsoße mit einem Hauch Schokolade.

Im Preis dieser Veranstaltung sind enthalten:

Begrüßungsprosecco
Vorspeise
Coq au Vin au Chocolat - Hähnchen in Rotweinsoße mit einem Hauch Schokolade
Wein und Schokolade Veranstaltung



Dauer: ca. 2,5 Stunden

Wein und Schokolade Spezial - Pawis

Mit Herrn Pawis vom gleichnamigen Weingut

Wenn Wein und Schokolade aufeinandertreffen, vereinigen sich zwei wunderbare Welten zu einem Reich der ungeahnten Möglichkeiten.

Ein guter Rotwein zum Schokoladendessert ist in Frankreich ein Klassiker. Die Engländer wiederum trinken gern einen Portwein zu edler Schokolade und in Italien reicht man sie gern gemeinsam mit Likörwein als Finale eines großen Menüs.

Ein Abend bei Goldhelm mit Wein & Schokolade führt Sie auf eine exotische Genuss-Reise:
Traditionell handgefertigte Schokoladen und Pralinen werden gereicht zu ausgewählten Weinen, Likören und Sherry.

Herr Pawis vom gleichnamigen renommierten Weingut aus Freyburg / Saale-Unstrut wird uns zur Seite stehen. Wir schätzen die hochwertigen, prämierten Weine vom Weingut Pawis, entwickelten bereits neue Schokoladen- und Pralinenkreationen im Einklang mit den hervorragenden Weißweinen des Weinguts: So etwa die Praline mit Holunder und Kornblumenblüten, oder unsere intensiv-fruchtige Canache-Schokolade zum Weißwein.

Außerdem kommen Sie bei "Wein und Schokolade Spezial" in den Genuss stilvoller französischer Landküche: Wir reichen
Coq au Vin au Chocolat - Hähnchen in Rotweinsoße mit einem Hauch Schokolade.

Dauer: ca. 2 Stunden

Die Termine für die Veranstaltung finden Sie in Kürze an dieser Stelle.

Wein und Schokolade Spezial - Weingut Seeliger Naumburg

Wenn Wein und Schokolade aufeinandertreffen, vereinigen sich zwei wunderbare Welten zu einem Reich der ungeahnten Möglichkeiten.

Ein guter Rotwein zum Schokoladendessert ist in Frankreich ein Klassiker. Die Engländer wiederum trinken gern einen Portwein zu edler Schokolade und in Italien reicht man sie gern gemeinsam mit Likörwein als Finale eines großen Menüs.

Ein Abend bei Goldhelm mit Wein & Schokolade führt Sie auf eine exotische Genuss-Reise:

Traditionell handgefertigte Schokoladen und Pralinen werden gereicht zu ausgewählten Weinen vom Naumburger Weingut Seeliger. Herr Seeliger vom gleichnamigen renommierten Weingut aus Freyburg / Saale-Unstrut wird uns zur Seite stehen.

Whisky, Sherry, Brandy und Schokolade

Mit dem Whisky-Experten Mario Löffler

Bei der einzigartigen Verbindung von Schokolade, Sherry, Brandy und Whisky werden Genießer gleich doppelt verwöhnt. Die interessanten Kombinationen bieten Geschmackserlebnisse ganz besonderer Art.

Verkostet werden handgefertigte Schokoladen zu auserlesenen Sherry, Brandy und Whisky, die bestens mit den Aromen der Kakaobohnen korrespondieren. Die Entdeckungsreise beginnt mit leichten Aromen und steigert sich im weiteren Verlauf zu geschmacklich tiefen und gehaltvollen Verbindungen. Eine Offenbarung.

Dazu gibt es auch hier Geschichten und Wahrheiten rund um den Kakao und die Herstellung von edler Schokolade.


Dauer: ca. 1,5 Stunden