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Canache -Tiramisù

Dunkle Schokolade mit Espresso und weiße Schokolade mit
in Mandellikör eingelegten Kirschen auf
Löffelbiskuit

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Diese Schokolade ist traditionell hand-
geschöpft. Wir verwenden hier die Criollo-
Bohne aus Südvenezuela, die Forastero /
Nacional aus Ecuador sowie die Trinitario
aus Trinidad. 

Tiramisù - das bekannte venezianische
Dessert als Canache. Dunkle Schokolade
mit Espresso und weiße Schokolade mit
in Mandellikör eingelegten Kirschen auf
Löffelbiskuit.

Eine schöne Winterzeit!
Ihr Chocolatier Alex Kühn
 
 


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