GEFÜLLTE SCHOKOLADEN
  
Unsere"großen Pralinen". Traditionell handgeschöpft auf der Marmorplatte, mit unterschiedlichen Canache-Füllungen je nach Saison: Mit festem Schokoladenmantel, handgetaucht, mit echtem essbaren Blattgold versehen.
 
Verpackt in Standard- oder Werkstattverpackung, mit Illustrationen vom Chocolatier Alexander.

 
STANDARDVERPACKUNG: unsere Schokoladen-Kartons in verschiedener Gestaltung und  innenliegendem Goldhelm-Büchlein.
 
 
 
WERKSTATTVERPACKUNG: unsere bekannte Klarsicht-Tütenverpackung, bei der die Schokolade zu sehen ist, mit Innenkartonverstärkung. 
  
Lieferbar:    1 Tafel à 100g
Haltbarkeit: mind. 5 Monate   
 




 
  
 Wie eine Canache-Schokolade entsteht

Preuss Film Produktion Berlin 



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Canache - Kalter Hund

Keks und Brückentrüffel-Creme umhüllt von dunkler Schokolade

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Mein Lieblingskuchen war schon immer "kalter Hund". Schon als Kind hat ihn meine Oma gebacken, weil er zu unserer Gegend gehört hat und ich es geliebt habe die dicke Schokoladenschicht von den Keksschichten abzuessen. Es war an der Zeit daraus eine Schokolade zu entwickeln. Krämerbrückentrüffel-Creme und Kekse. Das hat mir gefehlt...Schönes "Abessen" von den Keksen wünscht Ihr Chocolatier Alex Kühn.
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