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GEFÜLLTE SCHOKOLADEN
 
Unsere"großen Pralinen". Traditionell handgeschöpft auf der Marmorplatte, mit unterschiedlichen Canache-Füllungen je nach Saison: Mit festem Schokoladenmantel, handgetaucht, mit echtem essbaren Blattgold versehen.

Verpackt in Werkstatt- oder in Geschenkverpackung, mit Illustrationen vom Chocolatier Alexander.

 
 GESCHENKVERPACKUNG: unsere neuen Schokoladen-Kartons in verschiedener Gestaltung und innenliegendem Goldhelm-Büchlein.
 
 
WERKSTATTVERPACKUNG: unsere bekannte Klarsicht-Tütenverpackung, bei der die Schokolade zu sehen ist, mit Innenkarton für mehr Halt.  
  
Lieferbar:    1 Tafel à 100g
Haltbarkeit: mind. 10 Wochen   
 




 

Wie eine Canache-Schokolade entsteht
 
Preuss Film Produktion Berlin



Canache - Schokolade zum Weißwein

Die Fruchtige zur Beerenauslese, Spätlese oder zu anderen Dessertweinen
100g in Geschenkverpackung 6,50 EUR
100g in Werkstattverpackung 6,00 EUR


Wir sind Fans von gutem Weißwein und kreieren Schokoladen,
die wir genau auf die jeweiligen Weine abstimmen.
Die Geschmacksnuancen des Weines -
Weiße Holunderblüten, Zitrone, Birne,
Aprikose, Pfirsich - finden sich hierin wieder.
Dazu empfehlen wir fruchsüße Weine, wie etwa eine Spät- oder Auslese.
Auch sogenannte aromatische Boquetsorten mit Restsüße,
wie Gewürztraminer und Muskat, lassen sich hervorragend kombinieren.
  
Unsere Schokolade wird nach alter Tradition auf der Marmorplatte
handgeschöpft.
Wir verwenden dafür die Criollo-Bohne aus Südvenezuela,
die Forastero-Bohne aus Ecuador und die Trinitario-Bohne
aus Trinidad. Für uns die edelsten Bohnen der Welt.
Die Holunderblüten werden in der Schokolade
karamellisiert und runden somit
das Zusammenspiel ab.
     Wir wünschen sinnlich süße Stunden.
Ihre Goldhelm-Chocolatiers
 

Enthält Alkohol (Marc de Champagne)