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am 18.06.2012 schrieb stephanie
Lasst ihr keine leicht kritischen Kommetare in eurem Gästebuch zu?
Ich hatte vor einigen Tage einen geschrieben. UA mit der Frage ob es stimme, dass ihr nicht selbst conchiert.
Ich hoffe sehr, diesen hier noch veröffentlich und beantwortet lesen zu können.
am 16.06.2012 schrieb stephanie
ich liebe eure Brückentrüffel!
Trotzdem werde ich das gefühl nicht los, dass diese früher frischer, saftiger, liebervoller hergestellt waren!?
Erstaunt und etwas enttäuscht hat mich, dass ihr nicht selbst conchiert.
Stimmt das?
Dh. ihr bekommt die conchierte Masse fertig geliefert, macht das nochmal warm um eure Gewürze zuzugeben und dann erkalten zu lassen?
Mags ja kaum glauben. also berichtigt mich bitte!
am 08.06.2012 schrieb Jürgen
Wir haben den kalten Hund und zweimal 30 Brückentrüffel bei Euch bestellt. Ich kaufe eigentlich keine Schokolade mit 6 Euro für 100 Gramm, aber lasst Euch eins gesagt sein: jedes Gramm ist sein Geld wert!

Und der Suchtfaktor ist einfach herrlich. Ihr bietet das genussvollste Suchtmittel in Deutschland ... vielen Dank für eine solch gute Schokolade. Und wenn wir zunehmen, seid Ihr schuld :-))
am 05.06.2012 schrieb Alex
wir haben im Rahmen einer Weiterbildung in Erfurt am 31.5. ein tolles Abenddinner bei Euch erleben dürfen ; )
Es war ein sehr gelungener Abend mit toller Unterhaltung. Die selbstgemachten Pralin?s waren das I Tüpfelchen. Es hat sehr viel Spass gemacht bei Euch einzukehren. Macht weiter so. liebe Grüße aus Quedlinburg/Harz
am 30.05.2012 schrieb Jiri Vurma
Alles super, sehr nette Bedienung, schöne Ambiance!

Jiri & Trudi Vurma, Aarau, Schweiz
am 25.05.2012 schrieb Lisl
Ich bin einfach unglaublich angetan von eurer Schokolade, dem Kozept, dem Laden, einfach alles. Ihr habt da etwas ganz großes geschaffen mit viel Qualtät und einem RIESEN Genuss! Die beste Schokolade die ich jemals gegessen habe ! Heute werde ich wieder vorbeischauen und mir bei dem tollen Wetter ein Eis gönnen. Macht weiter so, denn damit habt ihr viel Erfolg ! :)
am 22.05.2012 schrieb Katrin
Mein Mann hat mir mal aus Erfurt,er ist gebürtiger Erfurter, eure Schokolade mitgebracht. Er kennt zudem Alex. Die pralinen waren der Hammer!!! und nun war ich am wochenende endlich selber da!! Wunderschön der kleine Laden und die Pralinen... dafür werde nehme ich gerne zu!!! ;-) liebe Grüße aus Jever
am 13.05.2012 schrieb sorglos
Ich bin totaler Fan Eurer Schokolade und würde am liebsten jeden Tag kalten Hund essen. Was aber nicht so toll ist - ich versuche, seit 2 Stunden bei Euch einen Tisch im Cafe Kreuzgasse zum Muttertag zu reservieren, an ein Telefon geht keiner ran, das andere ist seit 2 Stunden besetzt. echt schade!
am 09.05.2012 schrieb renate fuchs
hab die Pralinen letzte Woche geschenkt bekommen, die besten die ich jemals gegessen habe,
am 04.05.2012 schrieb Anna
Gestern bin ich über den Schokoladen in Kassel gestolpert, die Eure Schokolade wirklich sehr nett vermarkten. Weil ich gerade erst ein großes Mittagessen gegessen hatte, habe ich mir nur eine kleine Packung "Schokolade zum Rotwein" mitgenommen -- was nach dem heutigen Probieren definitiv viel zu wenig war!

Selten so gute Schokolade gegessen, alle Achtung!
am 14.04.2012 schrieb Tanja
Ich war heute zum ersten Mal im "Schokoladen" in Kassel und hab mir "Die Weisse mit Mohn & kanadischen Preiselbeeren" gekauft.
Einfach nur Hammergeil lecker.
Auch die Trüffel von Euch sind sensationell lecker.
am 10.04.2012 schrieb Stefan
Ich war im angeblich bestem Chocolatier-Laden in Paris und war eher enttäuscht,sehr teuer und
Geschmacklich nicht wirklich umwerfend.Goldhelm ist da um längen besser und für diese Qualität auch noch günstiger. Bei euch merkt man eben auch das alles mit viel Liebe und Freude gemacht wird.Es ist schön das es noch Betriebe gibt in der an erster Stelle das Produkt steht und nicht das Geld verdienen.
am 08.04.2012 schrieb Vince
Zum Glück bekomme ich immer wieder mal ein Päckchen von meiner Tante. Die "Osterwiese" Schoki hat traumhaft lecker geschmeckt. Macht weiter so ! Ich freue mich schon auf weitere Kreationen......Die Tafeln dürfen auch ruhig etwas größer sein...

Vince
am 07.04.2012 schrieb Katja Ullrich
Eure Brückentrüffel sin eine Offenbarung! Das Beste, was man aus Kakao machen kann?
am 30.03.2012 schrieb Annett St.
Sind große Schokoladen- und Pralinenfans und haben gerade ihre Website entdeckt. Klingt alles ganz großartig und köstlich. Da muss demnächst wohl mal ein Besuch in Erfurt eingeplant werden. Wir freun uns schon drauf. Sicher werden wir und demnächst mal einen Vorgeschmack bestellen.
Weiter so und liebe Grüße vom Darß
Annett
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